Блог Fungoheal

Осень и поддержка иммунитета

Содержание статьи

  • Общая информация
  • Рейши
  • Ежовик гребенчатый
  • Кордицепс
  • Чага
  • Шиитаке
  • Наши пожелания
  • Полезные ссылки

Общая информация

Осень может оказывать различное влияние на иммунитет организма по нескольким причинам. Во-первых, сезонные изменения погоды, такие как переход от теплого лета к прохладной и влажной осени, могут создавать стресс для организма. Колебания температуры ослабляют иммунную систему и увеличивают восприимчивость к инфекциям. Кроме того, снижение солнечного света в осенний период приводит к уменьшению уровня витамина D, который играет важную роль в поддержании иммунной функции. Недостаток этого витамина может ослабить защитные механизмы организма.
С наступлением холодов люди больше времени проводят в закрытых помещениях, что способствует более легкому распространению вирусов и бактерий, таких как вирусы простуды и гриппа. Также осенью может уменьшиться потребление свежих фруктов и овощей, что приводит к дефициту важных витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета. Эти изменения в рационе могут негативно сказаться на способности организма бороться с инфекциями.
Переходный период между сезонами часто сопровождается стрессом и усталостью, что также негативно сказывается на иммунной системе. Хронический стресс способен подавлять иммунную функцию, делая организм более уязвимым к инфекциям. Поддержание здорового образа жизни, включая полноценное питание и управление стрессом, может помочь укрепить иммунитет в это время года.
И тут к нам на помощь могут прийти адаптогены. Адаптогены — это вещества, которые помогают организму справляться со стрессом, повышают его устойчивость к физическим, химическим и биологическим воздействиям. Они способствуют улучшению общего состояния здоровья и повышению энергетического уровня. Адаптогены часто используются для поддержания иммунной системы, улучшения концентрации и повышения работоспособности.
Среди грибов так же есть адаптогены, которые могут отлично помочь в осенний период и пройти его более гладко. Какие же грибы можно причислить к адаптогенам, перечислим несколько основных и самых известных.

Рейши

Гриб рейши, также известный как линчжи или ганодерма, широко применяется в традиционной китайской медицине из-за своих полезных свойств. Он считается адаптогеном, что позволяет ему помогать организму справляться со стрессом и поддерживать баланс.
Считается, что рейши может регулировать иммунную систему, усиливая ее активность при необходимости и уменьшая при чрезмерной активности, что может быть полезным для людей с аутоиммунными заболеваниями. Кроме того, гриб содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами, способствуя общему укреплению здоровья.
Рейши также может снижать воспаление в организме, что поддерживает здоровый иммунный ответ. Некоторые исследования указывают на его антивирусные и антибактериальные свойства, которые помогают организму бороться с инфекциями.

Ежовик гребенчатый

Ежовик гребенчатый, также известный как львиная грива (Hericium erinaceus), представляет собой гриб, который привлекает внимание своими полезными свойствами для здоровья, особенно для иммунной системы. Он содержит полисахариды, такие как бета-глюканы, которые могут стимулировать иммунную систему. Эти соединения активируют и увеличивают активность иммунных клеток, таких как макрофаги и естественные киллеры, играющие важную роль в защите организма от инфекций.
Кроме того, ежовик гребенчатый обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, помогают защищать клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом, что способствует общему укреплению здоровья и снижению риска хронических заболеваний. Также гриб может обладать противовоспалительными свойствами, что помогает в снижении воспалительных процессов в организме и поддержании здорового иммунного ответа.
Помимо влияния на иммунную систему, ежовик гребенчатый известен своими нейропротекторными свойствами и способностью стимулировать синтез фактора роста нервов (NGF). Здоровая нервная система может косвенно поддерживать иммунное здоровье, что делает этот гриб особенно ценным для общего благополучия организма.

Кордицепс

Кордицепс — это род грибов, который давно используется в традиционной китайской медицине благодаря своим полезным свойствам, в том числе поддержке иммунной системы. Эти грибы привлекают внимание своими возможностями по укреплению иммунитета и общему улучшению здоровья.
Кордицепс может положительно влиять на иммунитет за счет стимуляции активности иммунных клеток, таких как макрофаги и натуральные киллеры, благодаря содержащимся в нем бета-глюканам и другим биоактивным соединениям. Это способствует усилению защиты организма от инфекций. Кроме того, кордицепс обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, что способствует общему укреплению здоровья и снижению риска хронических заболеваний.
Также кордицепс известен своими противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшать воспаление и поддерживать здоровый иммунный ответ. Помимо этого, он может улучшать метаболизм и повышать уровень энергии, что способствует общему самочувствию и поддержанию активности иммунной системы.

Чага

Чага, или берёзовый гриб, известен своими полезными свойствами для здоровья, особенно в поддержке иммунной системы. Этот гриб содержит высокий уровень антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. За счёт этого чага может способствовать общему улучшению здоровья и укреплению иммунной системы.
Кроме того, чага содержит бета-глюканы, которые могут стимулировать иммунную систему, помогая организму более эффективно бороться с инфекциями. Эти полисахариды активизируют иммунные клетки и усиливают защитные механизмы организма.
Также чага обладает противовоспалительными свойствами, что способствует уменьшению воспаления в организме и поддержанию здоровой иммунной реакции. Некоторые исследования показывают, что чага может обладать антивирусными и антибактериальными эффектами, помогая организму защищаться от различных патогенов.

Шиитаке

Шиитаке — это грибы, которые с давних времен славятся своими многочисленными полезными свойствами, среди которых особенно выделяется способность укреплять иммунную систему. В их составе присутствуют полисахариды, такие как бета-глюканы, которые активизируют иммунные клетки, улучшая способность организма противостоять инфекциям.
Кроме того, шиитаке содержат антиоксиданты, такие как лентинан, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и способствуют укреплению иммунитета. Эти грибы также богаты витаминами группы B, витамином D и минералами, такими как селен и цинк, которые играют важную роль в поддержании здоровой иммунной функции.
Шиитаке обладают противовоспалительными свойствами, что может помочь снизить хроническое воспаление и поддерживать баланс в организме. Также исследования показывают, что они могут способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, что является важным фактором для поддержания сильного иммунитета.

Полезные ссылки

  1. Рейши укрепляет иммунитет у здоровых людей. Двойное слепое исследование показало, что β‑глюкан из грибов рейши в течение 12 недель повысил число Т‑лимфоцитов CD4, CD8, активность NK‑клеток и уровень IgA при отсутствии побочных эффектов. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36766186/
  2. Ежовик гребенчатый регулирует иммунитет через микробиом кишечника. У мышей полисахариды гриба улучшили состав микробиоты, увеличили выработку цитокинов IL‑6, INF‑γ, TNF‑α и активировали иммунные пути NF‑κB, MAPK, PI3K/Akt. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33838836/
  3. Кордицепс повышает активность NK‑и T‑клеток у людей. Участники исследования, принимавшие 1,5 г кордицепса ежедневно в течение 4 недель, показали усиленный NK‑иммунитет, рост уровня IL‑2 и IFN‑γ без побочных эффектов. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26284906/
  4. Чага восстанавливает иммунокоординацию при химиотерапии. У мышей, получавших чагу, нормализовалось кроветворение после цитостатиков, выросли IL‑6 и количество гранулоцитов/макрофагов, а TNF‑α оставался на физиологическом уровне. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
  5. Шиитаке усиливает иммунный ответ у людей. В исследовании с участием 52 человек, съедавших по 5–10 г шиитаке в день в течение 4 недель, отмечено усиление γδ‑T и NK‑T клеток, повышение sIgA и снижение CRP. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25866155/

Наши пожелания вам

Осенью поддержание иммунной системы в хорошем состоянии становится особенно важным, поскольку в это время года организм сталкивается с рядом вызовов. Вот несколько причин, почему укрепление иммунитета осенью так важно:
  1. Сезонные инфекции: Осень — это время, когда увеличивается количество простудных заболеваний и гриппа. Сильная иммунная система помогает организму эффективно бороться с вирусами и бактериями, снижая риск заражения и тяжесть болезни.
  2. Изменение погоды: Переход от теплого лета к более холодным и влажным осенним дням может стать стрессом для организма. Это может ослабить иммунную систему, делая нас более уязвимыми к инфекциям. Поддержка иммунитета помогает лучше адаптироваться к изменениям климата.
  3. Снижение уровня витамина D: Осенью уменьшается количество солнечного света, что может привести к снижению уровня витамина D в организме. Витамин D играет важную роль в поддержании иммунной функции, поэтому его недостаток может ослабить защитные силы организма.
  4. Стресс и усталость: Возвращение к учебе или работе после летнего отдыха может стать источником стресса и усталости, что негативно сказывается на иммунной системе. Поддержание крепкого иммунитета помогает лучше справляться с этими нагрузками.
  5. Питание и образ жизни: Осенью рацион часто меняется, и люди могут меньше потреблять свежих фруктов и овощей, что снижает поступление необходимых витаминов и минералов. Сильный иммунитет помогает компенсировать эти изменения в питании.
Берегите себя и своих близких.

С любовью, команда Грибной Фермы Подмиглазовых - Fungoheal.

2025-04-16 11:42