Блог Fungoheal

Траметес Разноцветный

Содержание статьи

  • Основная информация
  • Состав
  • Лечебные свойства и польза
  • Применение
  • Положительное действие на здоровье
  • Противопоказания
  • Полезные ссылки

Основная информация

Траметес разноцветный (англ. Turkey tail, лат. Trametes versicolor) – несъедобный трутовый гриб, произрастающий преимущественно на лиственных деревьях (берёзах, дубах). Имеет необычный внешний вид: полукруглые шляпки гриба собраны в группы и разделены на цветные зоны (зелёные, белые, серые, оранжевые и т.д.). Благодаря такому окрасу и форме в зарубежных источниках гриб называют «хвостом индюка». Род Траметес впервые был описан «отцом микологии» Элиасом Магнусом Фрисом в 1836 году.

Сегодня траметес разноцветный не употребляют в пищу, а только используют в качестве сырья для лекарственных добавок. Компоненты гриба уменьшают воспалительные процессы, повышают иммунитет, уничтожают бактериальные и вирусные инфекции. Особенно траметес важен в терапии онкозаболеваний: гриб повышает эффективность лечения, т.к. делает раковые клетки более чувствительными к воздействию лучевой или химиотерапии.

Состав:

Главные компоненты состава траметеса разноцветного – биологически активные полисахаропептиды. Эти вещества представляют полисахариды (углеводы), молекулы которых связаны с белками. В составе гриба было обнаружено 2 полисахаропептида: крестин (PSK) и полисахарид-пептид (PSP). Они обладают сильными иммуномодулирующими свойствами, за счёт чего траметес улучшает состояние больных раком. В Японии PSK утверждён в протоколе лечения онкологических больных.
Также в его составе присутствуют:
  • полисахариды (кориолан);
  • фенольные соединения (протокатехиновая кислота);
  • флавоноиды (кверцетин, байкалеин, катехин);
  • пептиды;
  • гликопротеины;
  • глюканы;
  • тритерпены;
  • аминокислоты;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • химические элементы (хром, цинк, бор, марганец, железо, калий, кальций);
  • витамины (C, D3, F, группы B).

Лечебные свойства и польза

Наиболее важные для медицины лечебные свойства траметеса разноцветного обусловлены, прежде всего, содержанием в нём полисахаропептидов, флавоноидов и фенолов. Благодаря этим веществам гриб улучшает фагоцитоз – поглощение вредных чужеродных частиц или мёртвых клеток. За этот процесс отвечают естественные киллеры – клетки иммунной системы, которые уничтожают заражённые вирусами и бактериями клетки организма. Так проявляются иммуномодулирующие свойства траметеса.
Гриб также имеет другие ценные свойства:
  1. антиоксидантная активность, т.е. ингибирование окисления клеток организма;
  2. обладает противовирусными и антибактериальными свойствами;
  3. поддерживает здоровый баланс бактерий в кишечнике;
  4. уменьшает воспаление;
  5. снижает уровень сахара в крови;
  6. улучшает физическую производительность;
  7. расширяет сосуды и понижает давление;
  8. усиливает желчеобразование и улучшает выделение желчи в двенадцатиперстную кишку;
  9. снимает болевые ощущения;
  10. снижает уровень холестерина LDL – липопротеинов низкой плотности;
  11. повышает чувствительность онкоклеток к химио- и лучевой терапии.
Особое значение имеют противоопухолевые свойства траметеса разноцветного. Воздействуя на иммунитет, траметес улучшает естественную противоопухолевую защиту организма. В частности, он восстанавливает количество и активность лейкоцитов, блокирует рост кровеносных сосудов в новообразовании и активирует другие механизмы, ответственные за уничтожение раковых клеток.
Стоит отметить, что сегодня учёные рассматривают иммуноадъювантные свойства траметеса. Пока что гриб используется в качестве иммуномодулятора, т.е. улучшает нарушенные реакции иммунитета при патологии. Иммуноадъюванты, наоборот, усиливают иммунный ответ в здоровом организме (вакцинация против конкретных вирусов и бактерий).

Применение

Траметес разноцветный является одним из наиболее изученных грибов, поэтому в традиционной медицине применяется при наличии следующих показаний:
  1. злокачественные опухоли (в сочетании с традиционной терапией);
  2. бактериальные (Candida albicans) и вирусные (вирус герпеса, Эпштейн-Барр) инфекции;
  3. нарушения работы печени (застой желчи, желчекаменная болезнь, гепатит);
  4. истощение, хроническая усталость;
  5. нарушение иммунной защиты организма;
  6. дисбактериоз кишечника;
  7. воспаления пищеварительной системы (гастрит, язва);
  8. гипертония;
  9. сахарный диабет.
Кроме того, гриб могут назначать для реабилитации пациента после лучевой и химиотерапии наряду с медикаментозным лечением.
Важно! Учёными изучается потенциал траметеса разноцветного в лечении таких нейродегенеративных заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Было доказано, что экстракт гриба способен ингибировать фермент ацетилхолинэстеразу (AChE), который расщепляет нейромедиатор ацетилхолин (АЦХ)1. В перечисленных патологиях организм не вырабатывает достаточное количество АЦХ, поэтому для поддержания его нормального уровня необходимо блокировать его разрушение ферментом. Стоит отметить, что ацетилхолин играет важнейшую роль в процессах памяти и обучения.

Положительное действие на здоровье

Чтобы понять действие траметеса разноцветного, нужно рассмотреть биохимические процессы, которые активируют его компоненты в организме человека. Полисахаропептиды PSK и PSP повышают уровни двух цитокинов: интерферон гамма (IFNγ) и макрофагального белка воспаления 1α (MIP-1α). Оба вещества являются медиаторами воспаления и иммунитета. Они регулируют иммунный ответ и нужны для функционирования Т-клеток.
Также PSK повышает выработку:
  1. G-CSF (гранулоцитарно-макрофагальный колониестимулирующий фактор). Увеличивает количество лейкоцитов, применяется после противоопухолевой химиотерапии.
  2. IL-8 (интерлейкин-8). Важный компонент системы врождённого иммунитета.
  3. IL-2, IL-6, IL-10 – иммуноактивирующие цитокины2.
Все вещества являются частью иммунной системы и обеспечивают её правильное функционирование. Полисахаропептиды не просто дополняют синтетические противоопухолевые препараты, а устраняют их побочные эффекты.
Не менее важны флавоноиды, которые обрывают цепь окисления органических соединений, из-за чего свободные радикалы не успевают формироваться. Некоторые из флавоноидов (кверцетин) укрепляют кровеносные сосуды и поддерживают функции эритроцитов.

Антиоксиданты

За антиоксидантную активность траметеса разноцветного отвечают фенольные и флавоноидные соединения, содержащиеся в большом количестве в его составе. Именно эти вещества способны прямо или косвенно ослаблять или предупреждать клеточные повреждения. Флавоноиды, в частности, имеют особое химическое строение и выступают в качестве донора электрона для свободных радикалов. Таким способом они нейтрализуют оксиданты.
Сербские учёные оценили антигенотоксические свойства экстрактов трёх видов траметеса, в том числе разноцветного. Оказалось, что гриб защищает клетки ДНК от окисления, удаляет токсины и усиливает иммунные функции3.
Зачем организму нужна антиоксидантная защита? Под воздействием различных факторов (плохая экология, курение, стресс и т.д.) в организме появляются свободные радикалы. Это нестабильные частицы, в структуре которых не хватает одного электрона, поэтому радикалы атакуют клетки организма и пытаются его «отнять» (окисляют). Их разрушительное действие приводит к целому списку заболеваний: атеросклероз, болезни сердца, нервной системы и др. Естественные антиоксиданты, в том числе бета-каротин, лютеин, витамины, блокируют окислительные процессы.

Траметес разноцветный: для иммунитета

Усиление иммунитета – важнейшая функция траметеса разноцветного. Как отмечалось, особую роль играют полисахаропептиды PSK и PSP. Они активируют иммунный ответ, одна из задач которого – защитить организм от вторжения различных патогенов (бактерий, вирусов, грибов, простейших и других вредоносных агентов). Вторая задача – иммунологический контроль патологических процессов в клетках.
Исследования показали, что гриб активирует NK-клетки («киллеры») человека, а также увеличивает количество моноцитов. Это крупные лейкоциты, которые одними из первых реагируют на чужеродные микроорганизмы и токсические вещества, попадающие в организм.

Траметес разноцветный: для пищеварения

Для пищеварения траметес разноцветный полезен по двум причинам. С одной стороны, гриб положительно влияет на бактериальный баланс кишечника, контролирует микрофлору. С другой стороны, компоненты состава траметеса не дают развиваться воспалительному процессу. Многие болезни пищеварительной системы сопровождаются воспалением кишечника, слизистой желудка.
В организме траметес разноцветный действует в качестве пребиотика: увеличивает количество полезных бифидо- и лактобактерий, снижает рост патогенных микроорганизмов, выводит токсины и шлаки. Полисахаропептид PSP изменяет состав микробиома кишечника в положительную сторону, что доказало исследование с участием 24 здоровых добровольцев6.

Траметес разноцветный: против онкологии

Одно из главных преимуществ траметеса разноцветного – его эффективность против онкологии. Противоопухолевые свойства связаны с иммуномодулирующим действием гриба. Также он способен повысить эффективность химио- и лучевой терапии, делая патологические клетки более восприимчивыми к лекарственным препаратам и уменьшая побочные эффекты от них. Это одно из важнейших свойств траметеса, поскольку значительно повышает шансы больных на выздоровление.
В одном исследовании изучили влияние полисахаропептидов из траметеса на больных раком желудка и толстой кишки. PSK подавлял повышенную экспрессию гена HIF-1α (фактор роста опухоли и метастазов) и блокировал ангиогенез – образование новых кровеносных сосудов в опухоли7. Ещё одно исследование показало, что глюкан в составе гриба стимулирует Т-клетки и В-клетки иммунной системы, увеличивает количество лейкоцитов, что приводит к поглощению и подавлению роста клеток саркомы 180 (S180)8.
Важно! Противораковые свойства траметеса разноцветного оцениваются только в сочетании с лекарственной терапией.
Многие лекарственные грибы имеют потенциал для лечения онкопатологий. В частности, ежевик гребенчатый, трутовик настоящий и чага стимулируют активность естественных клеток-киллеров и макрофагов, что способствует уменьшению опухоли. В состав кордицепса входит несколько противораковых агентов, способных тормозить рост новообразования и нарушить его кровоснабжение.

Траметес разноцветный: противопоказания

У траметеса разноцветного есть противопоказания:
  • индивидуальная непереносимость компонентов добавки;
  • аллергические реакции;
  • беременность и лактация;
  • детский возраст.
Если не соблюдать рекомендации к применению и противопоказания, возможно появление нежелательных побочных эффектов (тошнота, вздутие, метеоризм, ухудшение аппетита). Сразу отмените приём БАДа и обратитесь к лечащему специалисту.

Полезные ссылки

  1. Поддержка иммунитета у женщин после химиотерапии. Ежедневное употребление до 9 г гриба или мицелия ускоряло восстановление иммунных клеток (NK, CD8+, B‑лимфоцитов) у женщин после лечения рака молочной железы. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19087769/
  2. Снижение побочных эффектов химиолечения при колоректальном раке. Данные семи клинических исследований показали, что українский гриб снижает NLR, участвует в улучшении 5‑летней выживаемости, хотя степень доказательности невысока. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36445793/
  3. Улучшение местного иммунитета и фагоцитоза при раке. После приема гриба активизировались дендритные и T‑клетки, повышалась их функциональность и защита организма. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2845472/
  4. Тормозит рост клеток меланомы. Этанольный мицелий индуцирует апоптоз, повышает метки иммунной видимости (MHC‑II, PD‑L1) и ускоряет гибель меланомы in vitro. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36827712/
  5. Улучшает микробиом кишечника и снижает воспаление. Показано стимулирование полезных бактерий, снижение воспаления и усиление защиты от HPV и кишечных инфекций. https://www.health.com/turkey-tail-mushroom-benefits-8700128